Descrizione

IL MAUSOLEO

olio evo tenuta d’angelo da 100ml, pancetta tesa affumicato valtidone da 270gr , falaghina ciccariello , speck trentino stagionato leggermente affumicato da 500 gr, salsiccia stagionata piccante di monte san biagio con coriandolo da 190gr, pecorino romano dop stagionato con stagionatura 5 mesi da 450gr , renzini salsiccia di chinghiale con ginepro e alloro da 100gr, scamorzine di agerola affumicata e bianca del fiore dei fratelli cioffi da 350 gr

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